croustade

Désignations

français	croustade (correct,feminine noun) OBS: Plusieurs dictionnaires de cuisine en français considèrent que «croustade» est également l'entremets chaud mais cette interprétation conduirait à une relation partie tout avec la notion décrite en anglais.
anglais	croustade (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Petit réceptacle, généralement rond, en pâte brisée ou en pâte feuilletée.
anglais: [The crispy cup that can] hold about a tablespoon of filling, so they're perfect for making tiny hors d'oeuvres and desserts.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Pâtisserie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.