cuisson devant le client

Désignations

français	cuisson devant le client (feminine noun) OBS: Cuisine ouverte, un nouveau concept. synonyme : cuisson spectacle (feminine noun)
anglais	exhibition cooking (correct) CONT: This article discusses the advantages of exhibition cooking. Many campus services have started exhibition cooking which is becoming more popular. This type of cooking involves making the food in front of the customer, just the way the customer wants it.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: Cooking which is done in full view of the public.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Restauration (Généralités)

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-23cd2b0f70dcb6db/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.