syndrome du restaurant chinois

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Désignations

français
  • syndrome du restaurant chinois (masculine noun)

    CONT: Le glutamate de sodium fut mis en cause dans le syndrome du restaurant Chinois (crispation des muscles du cou et du visage avec vertiges et nausées).

anglais
  • Chinese restaurant syndrome

    CONT: ...the Chinese restaurant syndrome ... tightening of the muscles of the face and neck [experienced] in restaurants where monosodium glutamate is served in large amounts.

  • synonyme : Kwok's disease

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Domaines

  • Appareil digestif

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-264aa90d450ec749/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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