vinaigrette

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • vinaigrette (correct,feminine noun)
anglais
  • French dressing (correct)
  • synonyme : french dressing (correct,less frequent)
  • synonyme : oil and vinegar dressing (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Sauce froide préparée avec du vinaigre, de l'huile et des condiments servant à assaisonner les salades, les crudités.
anglais
Salad dressing prepared chiefly from oil, vinegar, and seasonings.

Classement

Collections

Domaines

  • Cuisine et gastronomie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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