cock-a-leekie

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • cock-a-leekie (correct,masculine noun)

    OBS: Cette soupe consistante, à base de poule et de poireau, épaissie avec de l'orge, est traditionnellement servie avec un pruneau au fond du bol.

anglais
  • cock-a-leekie (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Spécialité écossaise, dont le nom signifie littéralement «coq et poireau».
anglais
A Scottish soup made with chicken broth, chicken, leeks and, sometimes, oatmeal or cream.

Classement

Collections

Domaines

  • Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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