mildiou

OBS: Cette condition se produit dans les grains non battus. Un excès d'humidité cause le développement d'une moisissure, ce qui rend les grains de couleur grisâtre et diminue la qualité de ces grains.
OBS: mildiou : terme en usage à la Commission Canadienne des grains.

OBS: This condition develops in unthreshed kernels of grain. Excessive moisture results in the development of mould, which makes the kernels greyish in colour and lowers their quality.
OBS: mildew: term used at the Canadian Grain Commission.