tajine

Désignations

français	tajine (correct,masculine noun) synonyme : tagine (correct,masculine noun)
anglais	tagine (correct) CONT: Tajine of lamb with quinces: Halfway through the lamb cooking time, add the onions, prunes and quinces. synonyme : tajine (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Ragoût de mouton, de poulet, d'origine nord-africaine.
anglais: A North African stew of spiced meat and vegetables prepared by slow cooking in a shallow earthenware cooking dish with a tall, conical lid.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

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Menus (Restauration)

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.