poire à sauce

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • poire à sauce (correct,feminine noun)
  • synonyme : poire à jus (correct,feminine noun)
anglais
  • baster (correct)

    CONT: Far easier to use for basting a roast than a spoon, a good bulb baster has a heavy rubber bulb; those of plastic tend to split ...

  • synonyme : bulb baster (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Ustensile composé d'une poire en silicone et d'une pipette graduée servant à transverser à la verticale un jus de cuisson, à en séparer le gras du maigre et à en arroser viandes et volailles.

Classement

Collections

Domaines

  • Batterie de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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