huile pimentée

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • huile pimentée (correct,feminine noun)

    CONT: Risotto. Crevettes, chorizo, tomates fraîches, oignons verts, crème, romano, huile d'épinard et huile de chili.

  • synonyme : huile de chili (correct,feminine noun)
  • synonyme : huile de cayenne (feminine noun)
anglais
  • chili oil (correct)

    OBS: This spicy-hot oil is red-colored (from the chiles) and is a mainstay of Chinese cookery.

  • synonyme : chilli oil GB
espagnol
  • aceite de chile (correct,masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
A vegetable oil in which hot red chilies have been steeped to release their heat and flavour.

Classement

Collections

Domaines

  • Menus (Restauration)

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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