grumer

Désignations

français	grumer (correct)
anglais	gurgle (verb)
espagnol	sorber (proposal) OBS: Cuando el sommelier o sumiller deja pasar aire en su boca con el vino dentro y hace un ruido algo desagradable.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Faire pénétrer un filet d'air dans sa bouche avant d'avaler le vin afin d'en accentuer les notes aromatiques.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Service des vins

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.