épaule d'agneau

Désignations

français	épaule d'agneau (correct,feminine noun) PHR: Épaule d'agneau entière rôtie au four.
anglais	lamb shoulder (correct) CONT: With the tip of a sharp knife, make shallow scores through the outer layer of skin and fat of the lamb shoulder, but not into the meat, cross-hatching the entire surface. synonyme : shoulder of lamb (correct)
espagnol	paletilla de cordero (correct,feminine noun) OBS: Las paletillas son las patas delanteras del cordero, y su carne resulta muy jugosa y tierna. PHR: Paletilla de cordero asada con patatas panadera.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Menus (Restauration)

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-4b7cedcdf314e52c/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.