blettissement

Désignations

français	blettissement OBS: la privation totale d'oxygène ne peut constituer un remède, car si l'atmosphère interne en est dépourvue, il y a formation d'alcool; les cellules tuées laissent exsuder leur contenu qui, par oxydation de certains composés comme les tanins, prend une teinte brune; il y a alors blettissement. CVC, p. 37, gf 404; Harraps; FDJF, no 11: 47; overripe: blet, blette, Petit Larousse synonyme : blettissure
anglais	over-ripening

français

blettissement
OBS: la privation totale d'oxygène ne peut constituer un remède, car si l'atmosphère interne en est dépourvue, il y a formation d'alcool; les cellules tuées laissent exsuder leur contenu qui, par oxydation de certains composés comme les tanins, prend une teinte brune; il y a alors blettissement. CVC, p. 37, gf 404; Harraps; FDJF, no 11: 47; overripe: blet, blette, Petit Larousse
synonyme : blettissure

anglais

over-ripening

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

Collections

Agriculture agriculture

Domaines

Cultures (Agriculture)

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-52a69b97fd6b9e62/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.