surrefroidissement

Désignations

français	surrefroidissement (correct,masculine noun) synonyme : superréfrigération (correct,feminine noun) synonyme : superrefroidissement (correct,masculine noun)
anglais	superchilling (correct)
espagnol	sobreenfríamiento (correct,masculine noun) synonyme : super refrigeración (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Refroidissement d'un produit jusqu'à atteindre une température très voisine de son point de congélation ou même quelques degrés au-dessous.
anglais: Chilling a product down to a temperature very near its freezing point or even some degrees below.
espagnol: Enfriamiento de una sustancia por debajo de la temperatura correspondiente a uno de sus cambios de estado, sin que éste se produzca.

Classement

Collections

Mécanique et chaleur mechanics

Domaines

Congélation, surgélation et réfrigération

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.