pois protéagineux

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Désignations

français
  • pois protéagineux (correct,masculine noun)

    OBS: Pois cultivé pour ses graines et servant à l'alimentation des animaux.
    OBS: Les graines du pois protéagineux sont riches en protéines et pauvres en cellulose. Leur composition se rapproche de celle de la féverole (teneur un peu plus faible en matières azotées, mais moins élevée en constituants cellulosiques) et de celle du soja (mêmes acides aminés).
    OBS: Le fractionnement du pois protéagineux permet l'obtention de fibres, d'un isolat protéique et d'un amidon à haute teneur en amylose (35 %).

anglais
  • protein pea (correct)

    OBS: A pea used as a protein feed supplement.

espagnol
  • guisante proteínico (masculine noun)

    CONT: Hay que distinguir entre guisante proteínico y guisante forrajero.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

espagnol
Guisante producido por variedades enanas o semienanas que suelen tener la flor blanca. El grano es liso y de color verde o amarillo. Contiene, por término medio, un 25 por ciento de proteínas, es rico en lisina y pobre en metionina.

Classement

Collections

Domaines

  • Alimentation des animaux (Agric.)

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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