Hirnwurst

Désignations

français	Hirnwurst (feminine noun) OBS: Elle a la même forme que la «Gelbwurst» et est composée a) de viande de bouvillon, b) de viande de veau ou de viande de bouvillon ou encore de viande de porc, de cervelle et d) de lard. OBS: saucisse de cervelle : traduction littérale. synonyme : saucisse de cervelle (proposal,see observation,feminine noun)
anglais	Hirnwurst OBS: brain sausage: literal translation. synonyme : brain sausage (proposal,see observation)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Sorte de «Brühwurst» de qualité supérieure et broyée finement au cutter.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Cuisine et gastronomie (Généralités)

API

curl -H "Authorization: Token VOTRE_CLE" \
  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-8315e224bf78ec88/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.