sauce teriyaki

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Désignations

français
  • sauce teriyaki (correct,feminine noun)

    CONT: Le shoyu, le tamari ou la sauce soya sont l'ingrédient de base de nombreuses sauces, dont la sauce teriyaki et la sauce Worchestershire.

anglais
  • teriyaki sauce (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
A mixture of soy sauce, sake, ginger, and other flavourings, used in Japanese cookery as a marinade or glaze for fish or meat dishes.

Classement

Collections

Domaines

  • Recettes de cuisine

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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