wakamé

Désignations

français	wakamé (correct,masculine noun) CONT: Le wakame et le hijiki servent à faire des soupes et à colorer les mets. OBS: Cette algue est l'objet d'un élevage important au Japon, en Corée et en Chine. synonyme : wakame (correct,masculine noun) synonyme : ondarie (correct,feminine noun,standardized) synonyme : fougère de mer FR
anglais	wakame (correct,see observation) OBS: Wakame is extensively cultured in Japan, Korea and China. OBS: wakame: trade name recommended by the ""Comité de normalisation de la terminologie des pêches commerciales"" and by Fisheries and Oceans Canada. synonyme : wakame seaweed

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Algue brune comestible caractérisée par une lame profondément échancrée et parcourue par une nervure médiane et par un stipe plat plus ou moins long.
anglais: An edible brown seaweed which is characterized by pinnate blades and a flat stipe.

Classement

Collections

Économie domestique et hôtellerie home-economics

Domaines

Cuisine et gastronomie

API

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