indice d'acide

Désignations

français	indice d'acide (correct,masculine noun) CONT: Indice de neutralisation (acidité et/ou basicité des huiles). L'indice d'acide, appelé encore «Acid Number (AN)» et anciennement «Total Acid Number (TAN)» est, par définition, le nombre de milligrammes de potasse nécessaire à la neutralisation des acides organiques ou minéraux contenus dans un gramme d'huile (mg KOH/g). synonyme : indice d'acidité (correct,masculine noun)
anglais	acid value (correct) CONT: Our gels do not contain any free acids. Particularly no methacrylic acid. The acid number (mg KOH/g) is below 2. OBS: The determination is made by titrating the sample in hot 95% ethyl alcohol, using phenolphthalein as indicator. synonyme : acid number (correct) synonyme : total acid number déconseillé (avoid,obsolete)
espagnol	índice de acidez (correct,masculine noun) synonyme : índice de ácido (masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Nombre de milligrammes de potasse caustique nécessaires pour neutraliser l'acidité libre d'un gramme de matière grasse.
anglais: The number of milligrams of potassium hydroxide neutralized by the free acids present in one gram of oil, fat, or wax.
espagnol: Miligramos de hidróxido potásico que son capaces de neutralizar los ácidos grasos libres que aparecen en un gramo de grasa.

Classement

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