déveiner

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • déveiner (correct)
anglais
  • devein (correct)
espagnol
  • desvenar (correct)

    CONT: Desvenar el camarón no es absolutamente necesario, a esto se le llama quitarle el tracto digestivo que se encuentra a lo largo de la espalda de este crustáceo.

portugais
  • destripar (correct)

    CONT: Para destripar os camarões sem perigo que arrebentem, use uma agulha de crochê bem fina.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Retirer l'intestin des crevettes, homards et langoustes.
anglais
To remove the intestine from shrimps, Norway lobsters, lobsters and crawfish.

Classement

Collections

Domaines

  • Techniques culinaires

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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