coupe

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • coupe (correct,feminine noun)

    OBS: cocktail; coquetel : L'emploi de ces désignations dans le sens de hors-d'œuvre est critiqué au Québec.
    PHR: coupe de fruits de mer

  • synonyme : cocktail (correct,see observation,masculine noun)
  • synonyme : coquetel (calque,see observation,masculine noun)
anglais
  • cocktail (correct,noun)

    PHR: crab cocktail, lobster cocktail, prawn cocktail, seafood cocktail, shrimp cocktail

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Plat froid traditionnellement servi dans une coupe comme hors-d'œuvre, composé de petits morceaux de fruits ou de crustacés accompagnés d'une sauce.
anglais
A cold dish traditionally served in a glass as an appetizer or refreshment, consisting of small pieces of food, such as fruit or shellfish in a sauce.

Classement

Collections

Domaines

  • Plats cuisinés

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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