Edelsteinschleifer verwenden Maschinen und Werkzeuge, mit denen Diamanten und andere Edelsteinen entsprechend Zeichnungen und Mustern geschnitten oder geschliffen werden können, wobei unterschiedliche Spezifikationen berücksichtigt werden. Sie sind Experten für die Fertigung von Schmuck wie Ringen, Broschen, Ketten und Armbändern aus Edelsteinen.