Steuerer Koksöfen überwachen den Betrieb eines normalerweise automatischen Industrieofens, bei dem zerkleinerte, gewaschene und gemischte Steinkohle auf Temperaturen zwischen 1000 und 2000 °C ohne Sauerstoffzufuhr erhitzt wird, um Koks zu erhalten. Das fertige Koks wird dann nass oder trocken gekühlt und für den Transport vorbereitet.