Flachschleifer übernehmen die Einrichtung und Bedienung von Flachschleifmaschinen, die dazu bestimmt sind, abrasive Prozesse anzuwenden, um kleine Mengen von überschüssigem Material zu entfernen und Metallwerkstücke mithilfe einer Schleifscheibe oder eines Schleifgeräts, das auf einer waagerechten oder vertikalen Achse rotiert, zu glätten.