Festlegen des Fertigungsprozesses für jedes Lederwarenmodell. Bestimmen der Produktions- und Betriebsschritte für die Herstellung. Vorgeben der verwendeten Werkstoffe und Lederteile. Auswählen der Maschinen und Geräte. Planen des Personals. Berechnen der direkten und indirekten Herstellungskosten. Aufstellen des Wartungsplans für Maschinen und Geräte.