Bewirtschaftung einer geeigneten Umgebung für die Geflügelzucht. Auswahl und Herrichtung geeigneter Lebensräume für bestimmte Geflügelrassen. Überwachung des Wachstums und der Gesundheit des Geflügels und Gewährleistung einer richtigen Fütterung. Bestimmung des Zeitpunkts, zu dem das Geflügel die Verkaufs- oder Schlachtreife erreicht hat oder anderen Zwecken zugeführt werden kann.