operatore del frantoio/operatrice del frantoio

7514.2

ISCO-08 7514 · URI ESCO ↗

Description

Gli operatori del frantoio sono addetti a frantoi che estraggono l’olio da semi oleosi seguendo tecniche artigianali.

Traductions

EN

oil mill operator

FR

opérateur de moulin à huile/opératrice de moulin à huile

DE

Ölmüller/Ölmüllerin

IT

operatore del frantoio/operatrice del frantoio

Compétences essentielles (18)

applicare il protocollo HACCP (Hazard-Analysis and Control of Critical Points) unknown
gestire gli impianti di macinazione unknown
aderire agli orientamenti dell’organizzazione unknown
essere addetto a macchine di miscelazione dell’olio unknown
monitorare il processo di miscelazione degli oli unknown
utilizzare le pompe per i prodotti unknown
origine di grassi e oli nella nutrizione umana unknown
applicare norme di buona fabbricazione (GMP) unknown
processo dei semi oleaginosi unknown
essere addetto a macchinari per l’estrazione dell’olio unknown
filtrare oli commestibili unknown
gestire l’umidità dei semi unknown
essere a proprio agio in ambienti non sicuri unknown
pulire le macchine dai materiali di scarto unknown
applicare le norme in materia di produzione di alimenti e bevande unknown
frantumare i semi unknown
smontare l’attrezzatura unknown
componenti dei semi oleaginosi unknown

Compétences optionnelles (16)

svolgere le mansioni di pulizia unknown
etichettare i campioni unknown
tenere un comportamento affidabile unknown
utilizzare macchine molitrici unknown
seguire le istruzioni scritte unknown
legislazione in materia di salute, sicurezza e igiene unknown
mantenere i contatti con i colleghi unknown
monitorare i prodotti alimentari macinati unknown
seguire le istruzioni verbali unknown
collaborare con i dirigenti unknown
garantire il rispetto delle norme ambientali nell’ambito della produzione alimentare unknown
lavorare autonomamente all’interno di un servizio di un processo di produzione alimentare unknown
allestire attrezzature per la produzione alimentare unknown
smaltire rifiuti alimentari unknown
osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti unknown
tenere le macchine oleate per garantirne il funzionamento costante unknown

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