Gli operatori addetti all’estrusione installano, monitorano e gestiscono macchine che riscaldano o fondono materie prime, trainando o spingendo il materiale riscaldato attraverso uno stampo sagomato per trarne un profilo continuo con una sezione preimpostata (come ad esempio nel caso di tubi, condutture e lamine). Possono inoltre pulire l’apparecchiatura e occuparsi della sua manutenzione.