Esistono due categorie principali di chitarre: quelle elettriche e quelle acustiche. Quest’ultima categoria comprende diverse sottocategorie, quali le chitarre classiche, a tavola piatta, con corde di acciaio o da flamenco. Le chitarre elettriche possono essere a cassa vuota, a cassa piena o a cassa parzialmente vuota e la vibrazione delle corde di acciaio è convertita in segnali inviati poi a un amplificatore.