| français |
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déchets alimentaires
GRM: pl.; USG: dans le domaine du gaspillage alimentaire, le terme "déchets alimentaires" est aussi utilisé comme synonyme de "pertes alimentaires"; EXP: les déchets alimentaires sont générés par les pertes et le gaspillage alimentaires
Source : CF, Rapp. donnant suite aux Po. 22.3880, 22.3881 et 22.3882, Pertes alimentaires : champs d’action Dons de denrées alimentaires et Commerce de détail, 2024-10-30, p. 14 ([Internet, 2024-10-31](https://www.newsd.admin.ch/newsd/message/attachments/90243.pdf))
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| allemand |
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Lebensmittelabfälle
GRM: Pl.; USG: im Themenbereich Lebensmittelverschwendung werden "Lebensmittelabfälle" auch als Synonym von "Lebensmittelverlusten" verwendet; EXP: Lebensmittelabfälle entstehen aus Lebensmittelverlusten und Lebensmittelverschwendung
Source : BR, Ber. in Erfüllung der Po. 22.3880, 22.3881 und 22.3882, Lebensmittelverluste: Handlungsfelder Spenden und Detailhandel, 2024-10-30, S. 13 ([Internet, 2024-10-31](https://www.newsd.admin.ch/newsd/message/attachments/90242.pdf))
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synonyme :
Nahrungsmittelabfälle
USG: im Themenbereich Lebensmittelverschwendung werden "Nahrungsmittelabfälle" auch als Synonym von "Lebensmittelverlusten" verwendet
Source : Europäische Kommission, Arbeitspapier, Die biologische Behandlung von Bioabfällen, 2001, S. 2
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| italien |
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rifiuti alimentari
GRM: pl.; EXP: i rifiuti alimentari sono il risultato delle perdite e dello spreco alimentari; nel discorso sullo spreco alimentare, «rifiuti alimentari» viene talvolta usato come sinonimo di «perdite alimentari»
Source : Hotellerie Suisse, Scheda informativa «Sfruttamento di residui di cibo», 2016-04, p. 2 ([Internet, 2020-02-14](https://www.hotelleriesuisse.ch/files/pdf10/Merkblatt_Speisereste_it.pdf))
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synonyme :
rifiuti organici di cucina
(TI)
EXP: questo termine si riferisce esclusivamente ai rifiuti alimentari prodotti dalle economie domestiche, dalla ristorazione (ristoranti, catering) e dalle mense (cucine aziendali, scuole, ospedali, case per anziani ecc.); per i rifiuti prodotti dall’industria alimentare (scarti di lavorazione e produzione) e dal commercio (es. derrate alimentari scadute) si usa il termine «rifiuti organici dell’industria e del commercio»
Source : TI, Piano di gestione dei rifiuti del Cantone Ticino. Capitolo G: Rifiuti organici, 2013-11, p. 20 ([Internet, 2020-02-14](http://www4.ti.ch/fileadmin/DT/temi/gestione_rifiuti/documenti/PGR_2014.pdf))
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synonyme :
scarto umido
GRM: sg.
Source : Favoino, E., Santi M. in: Recupero di risorse da rifiuti solidi, CIPA, Milano, 1997, p. 328
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synonyme :
umido IT
USG: forma ellittica corrente
Source : Favoino, E., Santi M. in: Recupero di risorse da rifiuti solidi, CIPA, Milano, 1997, p. 328
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synonyme :
rifiuti organici dell’industria e del commercio
(TI)
EXP: questo termine si riferisce esclusivamente ai rifiuti alimentari prodotti dall’industria alimentare (scarti di lavorazione e produzione) e dal commercio (es. derrate alimentari scadute); per i rifiuti prodotti dalle economie domestiche, dalla ristorazione (ristoranti, catering) e dalle mense (cucine aziendali, scuole, ospedali, case per anziani ecc.); si usa il termine «rifiuti organici di cucina»
Source : TI, Piano di gestione dei rifiuti del Cantone Ticino. Capitolo G: Rifiuti organici, 2013-11, p. 23 ([Internet, 2020-02-14](http://www4.ti.ch/fileadmin/DT/temi/gestione_rifiuti/documenti/PGR_2014.pdf))
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| anglais |
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food waste
EXP: generated by households, the catering industry, processing, agricultural production
Source : FOEN, Topics > Topic Waste > Guide to waste > Biodegradable waste > Types of waste > Food waste ([Internet, 2020-10-22](https://www.bafu.admin.ch/bafu/en/home/topics/waste/guide-to-waste-a-z/biodegradable-waste/types-of-waste/lebensmittelabfaelle.html))
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synonyme :
kitchen waste
Source : ISWA, 1000 Terms in solid waste management, Copenhagen, 1992
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phraséologie :
avoidable food waste
EXP: generated by households, the catering industry, processing, agricultural production
Source : FOEN, Topics > Topic Waste > Guide to waste > Biodegradable waste > Types of waste > Food waste ([Internet, 2020-10-22](https://www.bafu.admin.ch/bafu/en/home/topics/waste/guide-to-waste-a-z/biodegradable-waste/types-of-waste/lebensmittelabfaelle.html))
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| romanche |
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ruments alimentars
USG: entaifer il tema sguaz da victualias vegn mintgatant duvrà "ruments alimentars" sco sinonim da "perditas alimentaras"; EXP: ruments alimentars resultan da las perditas e dal sguaz da victualias
Source : Chanzlia chantunala dal Grischun, Servetsch da translaziuns, 2020
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synonyme :
vanzadiras da victualias
Source : Pledari Grond, "vanzadiras da victualias" ([Internet, 2020-10-23](http://www.pledarigrond.ch/rumantschgrischun/#searchPhrase=Nahrungsmittelabfälle))
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