Küchenhilfe

9412.1

ISCO-08 9412 · URI ESCO ↗

Description

Küchenhilfen unterstützen bei der Zubereitung von Speisen und der Reinigung des Küchenbereichs.

Traductions

EN

kitchen assistant

FR

aide-cuisinier/aide-cuisinière

DE

Küchenhilfe

IT

assistente di cucina

Compétences essentielles (19)

Küchenzubehör lagern unknown
Kundenbetreuung pflegen unknown
Werkzeuge zum Schneiden von Lebensmitteln verwenden unknown
anhand von Rezepten arbeiten unknown
Standardportionsgrößen einhalten unknown
mit chemischen Reinigungsmitteln umgehen unknown
ein sicheres hygienisches und gesichertes Arbeitsumfeld bewahren unknown
Abfall beseitigen unknown
die Ankunft von bestellten Küchenvorräten überwachen unknown
Küchenvorräte überwachen unknown
in einem Team im Hotel- und Gaststättengewerbe arbeiten unknown
Kochgeräte reinigen unknown
Arbeitsbereich für Lebensmittelzubereitung übergeben unknown
Lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden unknown
Lagerbewegungen durchführen unknown
Oberflächen reinigen unknown
Höhe des Lagerbestands überwachen unknown
Gesundheits-, Sicherheits-, Hygiene- und andere wichtige Rechtsvorschriften in Bezug auf Lebensmittel einhalten unknown
den Vorbereitungsbereich reinigen unknown

Compétences optionnelles (11)

Fleisch für den Gebrauch in einem Gericht vorbereiten unknown
pflanzliche Produkte zubereiten unknown
Eier und Milchprodukte für die Verwendung in einem Gericht vorbereiten unknown
Küchengeräte bei richtiger Temperatur unterhalten unknown
Gemüse für den Gebrauch in einem Gericht vorbereiten unknown
Saucierprodukte zur Verwendung in einem Gericht zubereiten unknown
Backwaren zubereiten unknown
fehlerhafte Geräte oder Gefahren melden unknown
Sandwiches zubereiten unknown
Milcherzeugnisse für die Verwendung in einem Gericht vorbereiten unknown
Lieferungen bei Erhalt prüfen unknown

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