Obstpressenbediener bedienen mechanische Pressen, um Saft aus Früchten zu extrahieren. Zu diesem Zweck verteilen sie Früchte gleichmäßig auf einem Tuch, bevor sie die Presse bedienen, und bereiten Filterbeutel zwischen den Abschnitten in den Maschinen auf den Extraktionsvorgang vor. Sie entfernen die Filterbeutel oder ziehen den Karren aus der Presse und schütten den Trester in Behälter.