Bewerten der angemessenen HACCP-Anwendung in Betriebsanlagen. Sicherstellen, dass die Anlagen im Rahmen der Spezifikationen der schriftlichen Pläne für HACCP, Hygiene und Verarbeitung betrieben werden.
Traductions
EN
assess HACCP implementation in plants
FR
évaluer l’application de la méthode HACCP dans des usines
DE
HACCP-Anwendung in Betriebsanlagen bewerten
IT
valutare l’attuazione del protocollo HACCP negli stabilimenti