Évaluer l’application adéquate de la méthode HACCP dans des usines. Veiller à ce que les usines respectent les spécifications de leurs plans d’action écrits en ce qui concerne la méthode HACCP, l’assainissement et le traitement.
Traductions
EN
assess HACCP implementation in plants
FR
évaluer l’application de la méthode HACCP dans des usines
DE
HACCP-Anwendung in Betriebsanlagen bewerten
IT
valutare l’attuazione del protocollo HACCP negli stabilimenti