I veterinari generalisti sono professionisti con un’istruzione scientifica completa. Sono autorizzati a occuparsi, in modo indipendente, etico e personalmente responsabile, di tutti gli aspetti della medicina veterinaria, nell’interesse della salute e del benessere degli animali e della salute pubblica, conformemente alla legislazione nazionale e internazionale. I veterinari generalisti possono lavorare con qualsiasi specie, ma anche decidere di dedicarsi a singole specie o tipi, come gli equini, gli animali da compagnia o da produzione.