Chemische Zusammensetzung und chemische Eigenschaften von Haut und Chemikalien sowie deren Veränderung bei unterschiedlichen Gerbungsverfahren. Reaktionen zwischen Haut oder halbfertigem Leder und chemischen Erzeugnissen in den verschiedenen Phasen des Verfahrens und Faktoren, die den Ablauf der Reaktionen und des Verfahrens beeinflussen. Überwachung der chemischen Verarbeitungsindikatoren und der Merkmale von Häuten/Leder.