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Skills & Competences ESCO
Type…
Knowledge
Skill
Competence
Unknown
Réutilisation…
Cross-sector
Sector-specific
Occupation-specific
Transversal
Unknown
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Type
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Code
caffè, tè, cacao e spezie
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—
trattamento a valle della birra
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—
processi di distillazione a vuoto
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CAD per calzature
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scienza alimentare
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politica alimentare
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documentazione relativa alla produzione di carne
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prototipo di qualità di una foglia di tabacco
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gamma di alcolici
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specifiche per la produzione casearia
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metodi di produzione di prodotti da forno
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processo di estrazione dell’amido dal mais
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stagionatura del formaggio
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ingredienti dei prodotti alimentari
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—
principi di fermentazione del lievito
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gradi di macinazione del caffè
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marche di tabacco
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produzione di prodotti del tabacco non da fumo
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tracciabilità nell’industria alimentare
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—
ingegneria alimentare
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ingredienti di panetteria
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—
macerazione di prodotti ortofrutticoli
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attività di sommelier
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—
risorse alimentari naturali
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—
aspetti chimici dello zucchero
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consigliare i clienti sugli orologi
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fasi alcaline dei processi di raffinazione per gli oli commestibili
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tossicità alimentare
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nutrienti dei dolciumi
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composizione dei prodotti di panetteria
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—
processi di produzione di alimenti e bevande
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—
prodotti da forno
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—
qualità degli articoli di pelletteria
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—
metodi di indurimento delle foglie del tabacco
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—
ingredienti potenzialmente dannosi
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—
caratteristiche del caffè
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—
origine di grassi e oli nella nutrizione umana
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—
manipolazione dell’uva da tavola
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effetti dei pesticidi sulle materie prime alimentari
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carne e prodotti a base di carne
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—
fermentazione su scala industriale
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—
sistemi di birrificazione moderni
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—
conservazione dei cibi
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—
costituzione chimica delle mele
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materie prime adatte a bevande alcoliche specifiche
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—
varietà di uva
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utilizzare il riverspeak per comunicare
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processo di produzione del gelato
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—
proprietà funzionali degli alimenti
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carne halal
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