Surveiller et contrôler les températures requises lors des différentes phases de production jusqu’à ce que les propriétés du produit soient appropriées et conformes aux spécifications.
Traductions
EN
monitor temperature in manufacturing process of food and beverages
FR
surveiller la température dans la production d’aliments et de boissons
DE
Temperatur bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken überwachen
IT
monitorare la temperatura nei processi di produzione di alimenti e bevande